本日は

天然酵母、(本当は使いたくない表現ですが商売じょう分かりやすいので)
自家製レーズン種でパン オ フィグも仕込みました。

ライ麦入り自家製酵母カンパーニュはフルーツ系

小麦全粒粉自家製酵母カンパーニュは食事系

2種類あります。

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