芋焼酎。

お正月は、沢山飲みました。
普段は、経済的?にも
次の日すぐ仕事、起きなくちゃいけないので
我慢してますが、心置きなく飲めました。

芋焼酎にはまって、お正月は「芋」。
って事で
芋焼酎をイメージしてお作りする
「干し芋と塩豆のリュスティック」
干し芋の甘さを赤エンドウ豆(塩茹で)が引き締めます。
明日11時頃焼き上がり予定です。
でも、焼酎は入ってませんから。。

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