途中経過。

バゲットコンクール応募しました。
以上。(早っ)


写真なんだか分かりますか?
ビスコッティーです。
「二度焼き」を意味するイタリアの焼き菓子です。
カプチーノやワインに浸して食べるのがイタリア流です。

写真のように、まず一度焼き上げます。
冷めたら、カットしてカリカリに、乾燥焼きします。

今回、クルミ、マカダミアナッツ、限定チョコ&クルミです。
ビスコッティーって言ったら定番のアーモンドが無いですが。。。

タクシーの運転手さんで、ビスコッティーを好きな方がいて
どう食べるのか、ちょっとお伺いしたら
「運転中、口に放り込んで、ふやかして食べる。」そうです。

噛み砕けないって方もいましたねぇ。。

皆様も、お好きな食べ方でどうぞ!
アゴと歯は大事にしてくださいね。
ファンの多い商品です。

これから、カットして焼きます。

途中経過でした。

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