熊本から・・・一直線に繋がれっ!

熊本の、ひがし農場さんと電話でお話をしました。
無農薬有機栽培小麦「ニシノカオリ」の収穫が
一部終わった、との報告。

僕も、お客様から

「今日は無いの?」
(只今、出荷待ち)

「東さんの小麦のパン」を求められた事を
伝えました。

生産者さんにとって、最後のお客様(実際、口にする)
からの声は、あまり聞けないだろう、と思って。

そして、それがどんなに嬉しい事か知っているから。

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