パン屋の特権!


焼き上げたシュトレンの味見。

「今年の出来は?」

「うん、おいしい。」

シュトレンはしばらく置いた方が美味しい。
熟成と言うか、味が馴染んでくるから。

それでも、焼き立てを、頬張れるのは
パン屋の特権だぁ~!

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