バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で～す。
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2008/7/26 おしらせ
名瀬のパン、今日も元気に焼きあがりました。
バゲットマジシェンヌ、新年を向かえスタッフ大募集！ 全ポジション、全時間帯で募集します。 販売スタッフ：９時～１９時（３～４時間） 製...
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本日は、ご依頼を受けて イタリアのクリスマス発酵パン菓子とでも言いましょうか 「パネトーネ」焼き上げました。 バゲットマジシェンヌの名に...
「ＴＹＰＥ６５バゲットありますか？」 早速、ご指名頂きました。 こんな、レスポンスが良い、この地域のお客様に感謝。 作り手冥利に尽きます。...
カンパーニュサンド。 パストラミポークです。 ってやろうとしたら、ピンボケで 上手く取れない。何度やっても駄目だ。 突然の一枚 パンのオ...
種おこしから１ヶ月。 ＶＩＲＯＮ社の小麦で焼き上げました。
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