バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で～す。
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2008/10/25 おしらせ
田舎パン ナッツとキャラメル
甘栗のリュスティック
カンパーニュ各種
フランスの「王様の焼き菓子」を意味するガレットデロア。 もともとはキリスト教の行事の一つで 1月6日の御公現祭を祝う特別なお菓子でしたが、...
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当店ではフランスパン、「バゲット」と「バタール」２種類ご用意しております。 「何が違うのですか？」 と、ご質問が多いのでお答えします...
「えっ？名瀬で小麦なんて作ってるのっ？」 それがあるんですよね。 試作に近いという事で、大した量は 取れなかったようですが 当店で、全...
最近、「テンチョウ日記見てますよ。」 ってよく言われます。嬉しい。反面、恥ずかしい。 読んでくださってる方は、僕はお店にいるので 「アイ...
ここのところ、取材が3本入りました。 取材をされるとは、大変光栄な事です。 他にも、コラボ企画なども重なって 気合が入ります。 ま...
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