バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で～す。
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2010/5/22 おしらせ
魔女食緑茶です。
「カァ～、カァ～。」 と鳴く方に、目をやると 紅梅にカラスが。 そう、もう梅の花が咲き始めたのですね！ 本日の田舎パン ナッツとキャラ...
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当店のチーズラウンド（チーズの食パン） でお作りする、ボリュームたっぷりの ＢＬＴサンド！ 自家製穀物種で焼き上げる、パン ペイザンも元...
朝一番厨房内は、冷え切っている。 機材や容器も温まってはいない。 暖房をガンガンに利かせ 室温を発酵に適した温度まで上げたい。 寒い通勤...
水、金、日はカンパーニュの日です。 自家製穀物酵母で焼き上げる カンパーニュ各種お楽しみに。 人気のいちじくカンパーニュに続き 間もなく、...
田舎パン 秋の実パン 玄米入り。本日、黒ゴマの代わりに玄米。 抹茶と鹿の子豆。 季節のスコーンは 紅茶とリンゴ。 シナモンとサツマイモ。...
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