バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で~す。
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2011/7/6 おしらせ
取材が凄いです。
って言っても小学生で~~す。(^o^)/
この間は、総勢20名で見学。
あと3件アポ入ってます。
未来のパン屋さんが増えるとイイなぁ。
今、また別のグループが・・・
アポ4件になりました。
10月より価格改定いたします。 原油価格高騰による包材のコストアップ。 異常気象や、中国市場活性化による原材料の価格アップ。 様々な要素が絡...
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出勤中、東の空に上った冬の星座 オリオン座を見ながら・・・ パンの仕込みに、お湯を使うようになった事・・・ 季節の移ろいを感じます。 ...
2009年も残りわずか・・・ 今年を振り返る時期になりました。 原材料の高騰や品薄に悩まされましたが、 何とか、今年一年耐えしのぎました。...
チーズプロフェッショナルが選ぶ (僕の事ですよ(>_
昨日、友人から電話があった。 「お店どう?」 「お客さん来てる?」 妙に心配そうに聞く。 なんて事ない。僕が毎日のように「テンチョウ日記...
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