お客様の目線で!

ロスになったミルキーフランスを食べた。

「ん?」

一口かじっても、中のミルキークリームが出てこない。
二口めにして、ようやくクリームが出てきた。

「こんなんじゃダメだっ!」

使用グラムを定めてある。
だからと言って、端から端までちゃんとクリームが入ってなければ
意味が無い。

スタッフ達へ、もう皆ベテランです。
日常の作業も、お手のものでしょう。
でも、もう一度初心に帰ってみて。
お客様目線で作業してください。

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