バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で～す。
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2013/4/17 おしらせ
田舎パン「赤い実」です。 お客様からのリクエスト！
とりあえず。
頑張って、パンを焼き上げる。 今日は、昼過ぎには完売した。 自責の念が沸き起こる。 「もっと、作ればよかったんじゃないか？」 「必死に...
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バゲットマジシェンヌのクリストシュトレン！ １１月の最終週から店頭に並べようと考えてます。 ヤツラも間もなく登場か！？
誠に申し訳ありません。 明日２５日は、スタッフ達と中華料理食べに行くので １５時閉店とさせて頂きます。 田舎パンは「ナッツとキャラメル」...
近年、国産小麦の製パン製も向上し,価格自体も大分値ごろ感が出てきた。 バゲットマジシェンヌのパン達も国産小麦を使用する比重が高まってきている...
昨日の日記にも書いた、 秋の新作、出だしは良かった。 夏休みを頂いて、自分がお客になって感じた事。 自分の店のパンを見回して感じた事。 欲...
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