バゲットマジシェンヌ テンチョウ日記
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で~す。
フォロー
2015/5/10 おしらせ
大学時代の友人が、一家で来店してくれました。
来るなら来るって電話しろよ~~。
でも、嬉しい。
持つべきものは友ですね!
「お店オープンしま~す。」 正式には3月6日開店記念日。 今日4日、明日5日、日ごろの感謝の気持ちに エコバック、先着100名にプレ...
記事を読む
今年の、「クリストシュトレン」は完売しました。 申し訳ございません。
ホイロ(発酵器)でじっくり焼きだされるのを待っているバゲット(フランスパン)達です。土日は50本前後焼きだします。美味しいって言って頂けるか...
震災の後、途絶えていた「こだわり卵」 入荷しました。 明日から、クリームパンやデニッシュに使用します。 宜しくお願いします。
僕らは職人だ。 未知の領域は当然不安だ。 失敗、不安、面倒色々あるだろう。 ましてや強要される物ではなければ 手を出さなくても良い。 その...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メールアドレス *
ウェブサイト
新しいコメントをメールで通知
新しい投稿をメールで受け取る