あの小麦を使ってみた。

明日の「フランスパン」は少し趣が違います。
「湘南小麦」をブレンドしてみました。

小麦を、見て、触って、味わって・・・
フランスパンより、カンパーニュかなと感じています。

興味のある方は、あの香りがするのか？
どうぞ、お楽しみに！