2006年09月 一覧

シュークリーム。


「あれっ?あんまり関心ないかぁ。」

開店時、お客様も、まばら。

いえいえ、そんな事無いですよぉ。
開店1時間もしないうちに、メロンシュー完売。

お召し上がりになられた方、そうでない方。
本格販売までに更に改良します。
ポイントは、メロン皮のカリッと感。

10月より、パン屋さんのシュークリーム再開します。
ご期待くださいね♪


メロンシュー。


メロンパンの皮をまとった
パン屋さんのシュークリーム。
「メロンシュー」
限定販売中!

メロンシュー完売です。
シュークリームも間もなく終了です。
ありがとうございます。


定休日。


昨日今日と、定休日です。
昨日は、シュークリームを求めて
美味しいと評判のケーキ屋さんへ。
写真は、ウチのシュークリームですよ。

焼き上げて、アメがけされたシュークリーム。
成る程、美味しい。。

ウチは、パン屋。
ケーキ屋さんと同じ事しても。。
あと、歯にくっ付きそうな不安が。

パン屋ならではの気軽さと、
やるからには、最高の個性と。
価格を上げてまでも極めた方が良いのか。。
現状で良いのか。。

頭の中で、グルグルしています。
今日も、シュー皮を焼きます。
クッキーシュー皮です。
ウチはパン屋。しつこいですね(>_<)
そう、当店のメロンパンの皮をまとった
シュー皮、メロンシューとでも呼びましょうか。
当店のメロン皮はバニラ味。
隠し味にレモンの皮を刻んであります。
メロンの味しませんよ。

限定販売できるかどうか
写真と共に、また後ほど。。

テンチョウがフリーな定休日。
何が起こるか分かりません。
ブログチェックしてくださいね。


実は、失敗しました。
定休日、テンチョウフリーと言えども
やることはあります。

でも、これではヤメラレナイ。
もう一度やりましたよ!
失敗を教訓に改良しました。

これぞパン屋のシュークリーム。
バゲットマジシェンヌのシュークリーム。

20種類の小麦粉から2種類をセレクト。
パン屋ならではのメロンパンの皮。
自家製カスタードクリーム。

パン屋でしか作れない、シュークリームが。

で・き・たっ!

明日、限定販売いたします。

感想コメント待ってますっ!!


明日は。


本日、沢山のお客様にご来店頂き
誠に感謝しております。

明日も頑張りますよ~~

田舎パン
秋の実パン。
リンゴと紅茶のパン。
隠し味にレモンピールを。。。

国産バゲット
無農薬熊本産小麦と北海道産小麦
自家製穀物種で15時間~熟成。

秋の新作各種。
その中でも人気が「キノコと栗のフランス」。
数種類のキノコをソテーし、塩茹でした栗を
こだわりベーコンで包みます。

お取り置き、ご予約多しです。

さて、クーポン券のヒントです。

あのパン、何時に焼がるんだっけ?

無理やり引きずり出せっ!

です。

さぁ、いかがでしょうか?


やられたぁ。。

もう、クーポン券を見つけて
ご使用された方が。。
何でアレが見つけられるのぉ~~。
素晴らしい!

ありがとうございます。

皆様もどうぞ!!


挑戦状!

隠しクーポン券アップしました。
今度は、見つからないと思って
告知します。

素人がやることで申し訳ございません、
今度は、印刷にもテクニックが必要です。

きちんと印刷できれば、ちゃんとクーポン券として
プリンタから出てきますので。

挑戦者、求む!

ヒント
テンチョウ日記。
裏店日記。
には、ありません。


秋パン。


秋の実パン。
サツマイモとシナモンのスコーン。
ゴマサツマ。
マロンラウンド。
キノコと栗のフランス。
紫芋アンパン。
栗と鹿の子豆(カンパーニュ)。
クリチョコパンペイザン(ペイザン)
マロンデニッシュ。
サツマイモデニッシュ。

新作、秋のパンでした。


格上げ?

「クリチョコパンペイザンッ!!」

もっと、おしゃれな名前で統一すれば
お店の格も上がるのに。。。

パン ペイザン オ マロン オ ショコラとか(>_<) 栗、チョコ、パン ペイザン! お客様に説明するまでも無く、 何より、、、 なんか、語呂がいいんですものっ さぁ、皆さんもご一緒に! 「クリチョコパンペイザン」 言い切った満足感が違います。(>_<)(>_<)


伏兵も登場。


カリントドーナッツやマカダミアナッツビスコッティーも
明日は、ご用意できております。

夏季休業明けから、沢山のお客様にお越し頂け
感激しております。ありがとうございます。

本日の限定シュークリームも、
あっ!という間に完売でした。
10月の本格販売にも力が入ります。
更に、個性を追求しようかとも考えています。
ご要望、ご意見などコメントもお待ちしております。

当店のホームページ、主にテンチョウ日記ですね!
を、ご覧下さってお越し頂けたんだぁ、というお客様。
嬉しい限りです。

今後とも、バゲットマジシェンヌ宜しくお願いいたします。


明日のみ。


春より、お休みしていた

「パン屋さんのこだわりシュークリーム」。

10月より販売再開。

しばらくお作りしてなかったので、
確認を兼ねて焼いてみました。

明日、限定で販売いたします。

フランス産小麦と北海道産小麦で
作るこだわりの特製シュー皮。

お楽しみに♪


忘れてました。
パン屋さんの無添加プリンも準備できました。
プリンが並ぶのは、久しぶりです。
当店オープン時から、ご存知の方は、
お馴染みですね!

あのぅ~、

ウチ、パン屋ですからぁ~~。


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