2007年04月 一覧

胚芽パン。


お店には、並ぶ事の無いパンも焼いてま~す。


クリームパン。

本日(土)のクリームパン
ご予約、お取り置きは受付終了です。
ごめんなさい。

午後は1時位に
20~30個焼きあがります。
デニッシュ等にも、自家製カスタード
を使用しています。
その関係でクリームパンの数が変わります。


お知らせ。

毎度ありがとうございます。

最近、クリームパンのご予約が
非常に多くなっております。
本当に嬉しい限りです。

が、あまりに多くなってしまいまして
ご希望の日にお受けする事が
出来なくなってまいりました。
そして、お断りする事に心を痛めております。

製造は僕一人でやっておりまして
お店に並べる分。
ご予約の分。

「お店に並べる分より、ご予約の方が大事ではないのか。」
「お店に一つも並ばないのは、どうなのか。」
「いっその事、予約全て受け付けなくしてしまおうか。」
悩みます。

本当は、全てお受けしたいのですが
クリームパンだけに時間を割く事が出来ません。
順序良く様々なパンを焼いております。

自分の限界までパンを作らせていただいてます。
本当にありがとうございます。

お時間に、ゆとりを待ってご予約お願いいたします。


本日。


田舎パン
豆。

パンペイザン各種
フルーツライ

北海道産小麦、無農薬全粒粉のアップルパイ
ザクザク香ばしいパイ
ご予約でなくなりそうです。
ありがとうございます。


本日。

メインオーブンの不都合により
魔女食
穀物の食パン
カンパーニュ

お休みします。

え~と、本格的にオーブンが故障しました。
現在、お焼き出来たパンで終了です。
ちなみに、クリームパン完売。
ありがとうございます。

シュークリームはこれからっ!
きょうのは出来が良いですよ!!


明日は。

シュークリーム!

北海道産小麦の全粒粉
リンゴパイ。
発酵バターの折り込み回数を減らして
ザクザク感アップ!

田舎パン
蜜リンゴ

スコーン
プレーン
キャラメルクルミ

そのうち、全粒粉パイシューも
出そうだなぁ。(他人事)

全粒粉パイコルネット(コロネ)作りました。
これは明後日か。。。


田舎パン。


今日は、ごろごろオリーヴです。
趣向を変えて、ブラック、グリーンオリーヴが
入っています。
コーンフラワー(とうもろこしの粉)も配合して
バランスをとりました。

こんな風に(写真のように)どうぞ!


それは、春のそよ風のように。

休憩を終えてお店へ戻る。

ご近所の大人の輪の中に
ウチで働くスタッフのお嬢さん。

あれっ?っと思う間に

「パン屋のオジサ~~ン。」

一緒に仲良しこよし、学校の帰り道。
今度は、前から犬のお散歩のご年配が。

「元気~~~~?」

と。

ポツン、もう独りぼっちの僕。

春のそよ風、きまぐれモンシロチョウのような彼女。

あんまり寄り道しないで、早く帰れよ~~~。


売り切れ中。


アップルパイ無くなりました。

クリームパン、品切れ中

13時に焼きあがります。

近隣の皆様のご迷惑になら無いよう
駐車下さいね!


明日は

田舎パン
えっと、、、まだ考え中です。(書くなっ)

国産小麦リュスティック
リンゴ、キャラメル、くるみ。

パン屋さんのシュークリーム。

全粒粉のリンゴパイ(予)


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