2007年09月 一覧

もうすぐ、窯入れです。


これに蓋をして、食パンのように焼き上げます。
魔女食、緑茶とホワイトチョコ12時半位に焼き上がります。
オーガニックの緑茶パウダーと(粒々は)緑茶葉が緑の色元です。
味は、カキ氷の「抹茶と練乳」なんかを想像していただければ。。


明日は。


田舎パン
秋の実。

魔女食
緑茶とホワイトチョコ!
(写真はホワイトチョコなしです!)

バゲットカンパーニュ。
シチューにぴったり

ご予約も、お待ちしております。


充実してきました。

新人さんも慣れて
パンの種類、数も充実してきました。
これから、ドンドン焼きますよ~~。
お楽しみに


本日は。

田舎パン
秋の実。

ヨーグルトライ
プレーン
ベーコンフロマージュ
レーズンクルミ

スコーンは
リンゴとアールグレイ

涼しくなってきました。
パン屋も頑張ります!


働く筋肉は別?

久しぶりに、家族と公園でキャッチボール。
体が痛くてボールを投げられない
と、いうか投げると痛い。

昔、野球部。
我ながら情けない。

パン屋。
立ち仕事、肉体労働。

体力あると思っていたのに。

毎週スポーツしようっと。


明日は。


明日もプリンあります。プ・プ・プ
限定25個です。

田舎パン
秋の実

スコーン
今週は
リンゴと紅茶

チーズプロフェッショナル!が選ぶ
ナチュラルチーズ発注しました。
間もなく店頭にも!


お知らせ。

10月より価格改定いたします。
原油価格高騰による包材のコストアップ。
異常気象や、中国市場活性化による原材料の価格アップ。
様々な要素が絡み合い
そして、その影響が消費者の身近なところまで来ている。

僕が一番危惧しているのは、欲しい商品が値上げだけでなく
手にすら入らないことです。今はバターがそうなりつつあります。

とにかく、芳しくありません。

沢山のお客様にご来店頂き感謝致しております。
でも、、、
個人でやっていく。大変で難しいですね。

ご理解の、程宜しくお願いいたします。


テレビのせい?

テレビのせいなのか、場所の問い合わせが多い一日。
まだまだ、認知されていないのだなぁと思う。
まだ、ご覧になってない方、ケーブルテレビ
(地域が限られてると思いますが)9chをどうぞ!

今日は、店内にもドッとお客様が溢れハイテンションになる。
もっと涼しくなって、もっと忙しくなってきたら。。

それにお応え出来るように、人員も揃えてありますから~~。

さぁ、頑張るぞ~!


明日は。


こだわり卵を使った、プリンも焼きました。


運動会。


今日は息子の運動会!
健闘したようです。
(あとでビデオ観戦します。)

田舎パン
秋の実

食欲の秋。
スポーツの秋。

やっぱり、運動会は秋ですなぁ。。


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