チーズプロフェッショナルとして!?
お惣菜系のシュレッドチーズ(ピザチーズ)を
北海道産十勝チーズに全品変更してます。
これからも、美味しさと安心を
ご提供できたらと考えてます。
どうする?国内自給率って事で。。
バゲットマジシェンヌの日常、番外編的な日記で~す。
2009年03月一覧
チーズプロフェッショナルとして!?
お惣菜系のシュレッドチーズ(ピザチーズ)を
北海道産十勝チーズに全品変更してます。
これからも、美味しさと安心を
ご提供できたらと考えてます。
どうする?国内自給率って事で。。
「春の食パン、やらないのですか?」
リクエストが多く、今年はやります。
ご予約、受け付けた日にやります。
僕は・・・待機中!!
今日は、桜アンパン、ヨモギアンパン
焼きあげます。
桜も、咲き始めたようですしねっ!
特注で作っていた、クロワッサン オ ザマンド。
「あれが、欲しい~。」
平日は作ってませんが
日曜日に焼きあげる事が多いです。
バターは、高値安定。
メーカーも下げるつもりは無いらしい。
当店でも、クロワッサンの製造数が
決まってしまう。
日曜日は、次の日定休日。
クロワッサンも通常の倍焼き上げます。
だから、クロワッサン オ ザマンドは
日曜日。
もちろん、平日でも「欲しい~」と
言って頂ければ焼きますよっ!!
全然関係のない写真
間もなく、復活!!
今度、新卒で入社してくる子。
今は、アルバイトとして働いてくれている。
ウチのバイトを終え、次のバイトへ向かう。
「3つかけ持ちしてます。」
「~~なので店長も来てください。」
サラッと言う。
体力面では心配なさそうだ。。
今日、3月6日はバゲットマジシェンヌの
オープン記念日です(^o^)/
なんとか、丸5年もちこたえました。(^^ゞ
スタッフに「おめでとう」の挨拶をされて
そうだ!と、思い出しました。
でも、完全に忘れていた訳ではございません。
現在、エコバックを製作中です。
どんな形になるかは、分かりませんが
お客様に感謝の気持ちとして
企画したいと思います。
毎度、本当にありがとうございます。
テンチョウ。
スタッフ達からのお花の贈り物!
ありがとう!