2011年03月 一覧

お知らせ。

皆様、地震の被害は大丈夫でしたか?
バゲットマジシェンヌは無傷でした。
本日も営業しております。

僕の両親とはまだ連絡が取れません。

PM3時頃、両親と連絡取れました。


フォルコンブロート復活!!

自家製サワー種で仕込む
「フォルコンブロート」

ドイツパン、ライ麦パン好きな人
集まれ~~。

リクエストにお応えしての復活です。

今のところ木曜日限定発売です。

長期戦になるかと思っていたパンです。
どういう事かというと、美味しさを認知してもらえるまでに
時間がかかると思ってました。

ところがどうでしょう。売れました。
僕が認識している以上に、お客様は知っているのですね。
これからも、美味しさの提案していきたいと思います。


ありがとうございます。

「7周年で、なにかやってるの?」

「いいえ、何もしてません。」

それくらいお客様にご来店頂いて
3時過ぎには売り切れになってしまいました。
(ホントは、隠しクーポン券アップしてました。)

今日は、あいにくの天気。雪降っちゃってますよ!!
定休日で一安心。
水曜に向けて仕込をしています。

BBSのほうにも、書き込みを頂き感激です。
後で、きちんとお返事書きたいと思います。

今日は、レストランを貸切にして
スタッフ達と、食事会です。

お客様、スタッフ無しでは7年も持ちませんでしたから。。

初心に帰って、また頑張る力をもらえた記念日でした。


おかげさまで!!


今日で、バゲットマジシェンヌは丸年を迎えます。
皆様、お客様のおかげです。
今後とも宜しくお願いいたします。


今日は。


今日の田舎パンは
「ナッツとチョコ」

明日6日は、バゲットマジシェンヌの
開店記念日!!
丸7年になります。

今後ともよろしくお願いいたします。


ありがとうございます。


社員募集は、とりあえず終了とさせて頂きます。
ご応募ありがとうございます。


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