2013年02月 一覧

雨の後は・・・


明日は、晴れの予報。

そう、雨が降った後の晴れって言う事は
「花粉」が多く飛ぶそうな・・・

よって、明日の田舎パンは

「花粉の季節のパン」

どうぞ、花粉症の方も、そうでない方も
この季節にしか焼かないパンなので
お試しあれ!

あれですよ、花粉症に効くとは書いてませんから。。。


明日。


明日の営業日は、あいにくの雨の予報。

お足元お気をつけてご来店下さいね!

明日は、「シュークリームの日」
当店のシュークリームは、注入式ではなく
カットしてのサンド式なので、上の生地(蓋?)を
取ってスプーンの様にしてお召し上がりになると
食べやすいです。

そのまま、ガブッといくと
確実に横からクリームがはみ出てしまいます。

田舎パンは「マカダミアナッツとホワイトチョコ」
こちらもリクエストの多いパンです。

写真は、以前のものですよっ!
今から作ってると思われちゃ困ります。
ちゃんと、明日、当日にお作りしますよ。


田舎パン。

「「赤い実」のパン無くなっちゃうんですか?」

と。

現在、ドライフルーツの高騰が懸念されてます。
と言うか、もう値上げされてます。

在庫している材料で「赤い実」は終了になります。
一応、冬季限定のつもりでしたので。。

でも、まだご心配しなくて大丈夫です。
値上げする前に仕入れときましたから。

反響がある。

嬉しい事ですね。

ちなみに、明日の田舎パン
「花粉の季節のパン」です。

ホント調べてみて下さい、「松の実」の価格を


今日は


田舎パン
「花粉の季節のパン」です。

と、とりあえず・・・


さぁ、メリークリスマス!!

バゲットマジシェンヌのクリスマス始まりました。

ドライフルーツたちを洋酒に漬け込みました。
これから、クリスマスまで、じっくり漬け込みます。

もちろん、「美味しくなーれ」を心に秘めて。。

それまで、お店が潰れませんように(笑)


続・バレンタイン。

「コトンッ。」

外でガサゴソ音がして
郵便受けに、何か重たいものが落ちた音がした。
予想しながら玄関へ向かう。

やっぱり!、息子へのバレンタインクッキーだった。

息子が帰ってきて、手渡すと

「誰から?」

と。

「知らないよ、字から予想付くだろ!」

と返事。

そう、送り主の名前は無い。

やるなぁ。
息子は美味しそうに一かじりもさせてくれずに
笑顔でクッキーをほおばっていましたとさっ。。

おしまい。


バレンタインデー。


パン屋とバレンタインは、関係ないと思ってる
僕ですが(貰えないひがみ)。

魔女食は

「チョコ」を焼こうと考えています。

今後も気が向いた時にしか焼きませんので
ご予約は出来ません。
(明日のご予約は出来ますよ!)
次回、いつ焼くか分からないと言うことです。

写真は、昔焼いた古いバージョンです。
今回は、もちろんスペシャルです。


田舎パン。

明日、土曜の田舎パン
人気の「赤い実」です。

日曜日は、「花粉の季節のパン」
材料に使われている「エゴマ」や「松の実」
高いんですよ~~。

お試しあれ!


今日は・・・

すっかり、雪の予報にやられました。。
雪はほとんど降らなかったのですが
どれだけ、焼いたらいいのか判断が難しい。
結局、お客様が来ない。

まぁ、こんな日もありますね。。。

明日は、先手必勝「花粉の季節のパン」
焼き上げます。


雨!?雪?

おはようございます。

僕が出勤する時は、雨。
予報は雪。
これから、降ってくるのか。。

生産計画がたてられません。

はっきりして~~。


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