今年の「クリストシュトレン」のご予約頂きました。(^_^)
バターだけが心配です。

ありがとうございますっ♪

一つ注意点があります。
早くご予約を頂いても、受渡日が遅ければ、もしバターがなくなってしまったら
お渡し出来ません。１１月下旬から製造開始するので
例えば１１月下旬に欲しいというお客様にお渡しすることになると思います。
こちらとしても、もう少し検討してみます。

田舎パン
「秋の実」

ついに登場です。
黒ゴマパン生地に、栗とサツマイモがこれでもかと
入っています。

人気のパンです。

最近、お問い合わせの多い
「パン屋さんのこだわり無添加シュークリーム」
（ネーミング長すぎ（汗））
ですが

１０月１日（水）より販売再開します。
よろしくお願いします。

毎週水曜日のみの限定販売です。

田舎パン「シナモンアップルクリームチーズ」
人気がありますね♪

とりあえずm(__)m

明日から、カンパーニュ復活です。

そもそも、なんでカンパーニュをお休みしていたか？

人手不足が原因でした。

新人さんも、だいぶ慣れてきて
これでいけると判断しました。

ついでにカンパーニュのお話をしましょう。
種を仕込んで３日がかりで焼き上げます。
国産小麦に拘ったマニアックなハード系のパンです。
オーガニック国産全粒粉と、ドイツ産のライ麦が配合されています。
（国産に拘ってますが、ライ麦だけドイツ産です。）

まずは、お召し上がりやすい「イチジクカンパーニュ」から
お試し下さい。

地味に「緑茶」の日です。

田舎パン「緑茶と５色豆」

魔女食「グリーンティー濃い味」

です。

なんでかって？

気まぐれで～～す(^^)

定休日明けの話ですが
カンパーニュ
ヨーグルトライ
復活です。

魔女食「グリーンティー」の配合を見直しました。
今後は、今日の味が基準となります。

より、お茶の味が引き立っていると思います。

ご意見、ご感想も聞けたら嬉しいです。

少し前の事になりますが
日替わり田舎パンの生地を捏ねている最中

「今日は何にしようかなぁ」

と、ぼそっとつぶやいたら
スタッフが驚いて

「ミキサー回ってるのに
まだ決まってないんですか？」

そのくらい、気まぐれです。
もちろん決まってないと捏ねられないものもありますが・・・

明日は、シナモンアップルクリームチーズです♪

田舎パン、

早速、反応頂き誠にありがとうございます。

明日は、リクエストの「赤い実」焼きます。
お楽しみに♪

田舎パン「マカダミアナッツとホワイトチョコ」

久々の登場です！